WineClass er vinkurser målrettet private med interesse for vin.
Kurserne giver en bred og grundlæggende viden om vin. En viden, som klæder dig bedre på til at vælge og bedømme vin.

WineClass har til formål at udbrede viden om vin, fordi det er vigtigt at vide hvad du drikker.

Deltagelse i vores vinklasser har den ekstra fordel at gøre dig til en del af vores vinsamfund. Det er et samfund, der deler en kærlighed til vin og har det sjovt at smage vin sammen.

Om Wine Class

Mere om kurserne

WineClass kurserne bygger på en italiensk uddannelse for for vininteresserede personer. Uddannelsen udbydes af Il Santuccio www.ilsantuccio.it, og har eksisteret i mere end 15 år. Den er anerkendt af det Italienske Ministerie for Landbrug & Fødevarer.

Kurserne, der afholdes i seks uger, og der er seks forskellige kurser at vælge imellem:
Grundlæggende om vin, druer og vinproduktion – Vinområder – Vin analyse og mad parring -- Udvid din viden om specielle druer, og hvordan de adskiller sig i forskellige vinregioner - Dyb dyk ned i interessante vinområder - udvid din evne til at parre mad og vin (kun 4 uger)

Vi har også en dags kurser, der afholdes, en lørdag eller en ugedag aften, har mange forskellige interessante temaer.

Det unikke ved denne kursus struktur er, at du lærer om alle de faktorer, der har indflydelse på vinen, på en måde der er nem at forstå og huske.

Glem WSET - hvor det kun handler om at huske mange ubrugelige fakta - vi lærer dig faktisk om vinen og klæder dig bedre på til at vælge og bedømme vin

Om Seks Uger Kursus

Hver kursus består af 6 undervisningsgange (undtagen det andet niveau af mad- og vinparring - 4 uger) på 2 timer plus en skriftlig eller smagning prøve. Undervisningen ligger om aftenen på hverdage, så du nemt kan passe det ind med arbejde og fritid.

Kurserne kan tages i vilkårlig rækkefølge, der fungerer bedst for dig. Selvom du måske, for eksempel, ønsker at tage mad og vinparring på basisniveau, før du tager mad og vinparring på næste niveau. Er du forhindret i at komme til en eller flere undervisningsgange er du velkommen til at deltage ved samme undervisningsgange næste gang samme grad udbydes.

Gennemfører du alle seks grader får du et "Wine Expert" diplom. Men allervigtigst: du får en bred og grundlæggende viden om vin, som du kan bruge til at få endnu bedre oplevelser med vin.

Når du har taget et af vores kurser, vil du blive en del af vores vinsmagende samfund. Hvor vi udveksler erfaringer samt har et socialt liv med mennesker, der alle elsker at smage vine og dele deres erfaringer. Kort sagt levetid med venner og smagning af vine.

Mere om kurserne

Mere om Undervisere

Om Undervisningen

På en aften hos WineClass fortæller underviseren først om emnet, og så går vi over til den praktiske del, hvor du får vin i glasset og dagens emne ”afprøves” på vinene.

Hver aften har sit spændende emne med både vin og underviser, der er valgt specielt til emnet. Du får et undervisningshæfte for hver grad. Hæftet fortæller i stikord om de enkelte emner, og der er plads til dine notater.

Bemærk: Klassemateriale er på engelsk, og al undervisningen er lavet på engelsk.